Gelincik (Papaver somniferum), haşhaşgiller (Papaveraceae) familyasına ait, tek yıllık bir bitki türüdür. Gelincik bitkisinin başlıca özellikleri şunlardır:
1. Mor, Pembe veya Beyaz Çiçekler: Gelincik bitkisinin çiçekleri genellikle mor, pembe veya beyaz renktedir. Bu çiçekler oldukça dekoratif ve estetiktir.
2. Yıllık Bitki: Gelincik, yıllık bir bitki türüdür, yani bir yıl içinde yetişip çiçekler açar, sonra tohumlarını döker ve ölür. Bu nedenle her yıl yeni bitkiler yetiştirilmelidir.
3. Sapsız ve Tüysüz Gövde: Gelincik bitkisinin gövdesi sapsız ve tüysüzdür. Gövde, çiçeklenme döneminde oldukça yükselebilir ve çiçeklerin taşınmasını sağlar.
4. Opiat Üretimi: Gelincik bitkisinin özellikle yaprakları ve tohumları, morfin ve kodein gibi opioid alkaloidler içerir. Bu nedenle gelincik, uyuşturucu madde üretiminde kullanılabilir. Aynı zamanda bu alkaloidler, ağrı kesici ilaçların üretiminde kullanılır.
5. Bahçe Süs Bitkisi: Gelincik, bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştirilir. Çiçeklerinin güzelliği ve görsel cazibesi nedeniyle peyzajda tercih edilir.
6. Tarım Ürünü: Bazı bölgelerde gelincik, yağlı tohumları için de yetiştirilir. Bu tohumlardan haşhaş tohumu yağı elde edilir ve gıda sektöründe kullanılır.
7. Etkileyici Büyüklük: Gelincik bitkisi, olgun haliyle oldukça büyük ve dikkat çekici bir bitkidir. Olgunlaşmış başakları yüksek bir boyuta ulaşabilir.
Gelincik, doğada kendiliğinden yetişebildiği gibi bahçelerde de yetiştirilir. Ancak dikkatli olunması gereken bir bitkidir çünkü içerdiği opioid alkaloidler, yanlış ellere geçtiğinde tehlikeli olabilir. Bu nedenle gelincik yetiştirirken ve kullanırken yerel yasal düzenlemelere uyulmalıdır.