Koku alma merkezi (korteksi)

Bu, rinensefalon olarak da bilinen ve kokuların algılanması ve merkezi işlenmesi için kullanılan bir grup serebral yapıdır.

Koku sinyallerinin devamı olan koku soğanı (bulbus olfactorius), koku raporlarını limbik sisteme iletir. Bu durum, özel bir kokunun neden güçlü anıları uyandırabileceğini açıklar.