Kortizol, ayrıca hidrokortizon, adrenal korteksin zona fasciculatasında oluşan ve glukokortikoid grubuna ait bir steroid hormondur.
Kortizol salınımı, ön hipofizden adrenokortikotropin (adrenokortikotropik hormon, ACTH) ile uyarılır. Bir fonksiyon bozukluğu (hiperkortizolizm) Cushing hastalığının klinik tablosuna, bir fonksiyon bozukluğu (hipokortizolizm) Addison hastalığına yol açar.
Progesterondan kortizol üretmek için gerekli olan enzimlerin konjenital bir bozukluğu olduğunda ise androjenik sendrom görülür.