Ariboflavinoz, B2 vitamini (riboflavin) eksikliğinden kaynaklanan bir beslenme bozukluğudur. Riboflavin, enerji üretimi, hücre büyümesi ve hücre fonksiyonları için önemli olan birçok enzimin bileşeni olan koenzimlerin yapısında yer alır. Vücutta üretilemediği için diyetle alınması gereken bir vitamindir.
Ariboflavinozun belirtileri şunları içerir:
- Dermatit: Cilt iltihabı, özellikle yüz, burun ve dudakların etrafında oluşur.
- Anjüler keilit: Dudak köşelerinde çatlaklar ve yaralar.
- Glossit: Dilin iltihaplanması, şişmesi ve renginin kırmızıya dönmesi.
- Konjonktivit: Gözün konjonktiva adı verilen zarının iltihabı.
- Işığa karşı artan hassasiyet.
- Yorgunluk ve enerji eksikliği.
- Sinir sistemi bozuklukları: Sinirsel sinir bozuklukları ve nörolojik semptomlar.
Ariboflavinozun tedavisi, riboflavin açığını gidermeye yöneliktir ve genellikle eksikliği olan bireylere B2 vitamini takviyeleri verilerek yapılır. Riboflavin, süt ürünleri, et, balık, yumurta, tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler ve tahıl ürünlerinde bulunur. Düzenli olarak dengeli ve çeşitli bir diyetle bu besinleri tüketmek, ariboflavinoz riskini azaltır.