Absinth, geleneksel olarak üretilen, anason, rezene ve (tarife bağlı olarak) diğer bitkilerden yapılan alkollü bir içecektir. Rengi yeşil olduğu için, Absinth bazen yeşil peri olarak adlandırılır. Alkol içeriği genellikle hacimce %45 ila %85 arasındadır.
Psikoterapist ve Diplom-Psikolog Joachim Helling