Beyni birçok kıvrım ve kıvrımla çevreleyen ince (0.4-10mm) gri tabaka. Üst üste binmiş altı hücre katmanından oluşur.
Gri serebral korteks korteks merkezlerinin (lokalizasyon) merkezidir. Subkortikal alanların aksine daha fazla ruhsal ve entelektüel yaşamı, kortikal olayları (kortikal kişi) destekler.